塩関連のお菓子類

塩せんべい
塩せんべい

手焼き塩せんべい

 輪島名物塩せんべいを輪島塩を使って

 じっくり一枚一枚手焼きしました。

 シンプルなだけに塩の滋味がわかります。

 昆布、黒ごま、大豆味。

塩米あめ
塩米あめ

塩米あめ

 蒸したお米と麦芽の粉を一晩発酵させて

 作る米飴に輪島塩を加えて、塩米あめが

 できました。あっさりとした上品な甘さです。

塩まんじゅう
塩まんじゅう

塩まんじゅう

 薄皮で輪島塩が入ったつぶあんがたっぷり。

 さっぱりとした甘さです。

 生地に黒ゴマ入りの2個入り。

 

 

 

 

ごま塩クッキー
ごま塩クッキー

ごま塩クッキー

 ごまの風味香ばしい、ざっくりとした

 食感がくせになります。

 輪島の塩屋のクッキーです。

 

 

 

塩ソフトクリーム
くろごまとむらさきいも

塩ソフトクリーム

 塩をかけて食べるソフトクリーム。

 輪島塩を味わってもらいたく、クリームの中に 塩を練り

  こまず、あえてふりかけていただきます。

 ばにら、まっちゃ、むらさきいも、くろごまの四つの味

  是非ご賞味ください。

  

 

 

 

 NANATSU
 NANATSU

輪島塩 柚子ドリンク NANATSU

 柚子の果汁ドリンクに輪島塩を加えて、さわやかな

 飲み口にやさしい塩味で仕上げました。

 酸味と塩味がマッチし「こころ」と「からだ」を

 潤してくれる商品です。

塩羊羹

 皆様からのお声をいただき、輪島塩の本格塩羊羹     

 が出来上がりました。甘さ控えめ、ほんのり塩味     

 かわいい一口サイズです。

塩ポテト

 

塩あられと素焼きおかき

 奥能登のもち米玄米と輪島塩を使った塩あられ。